6-La saponaire

Je me suis offert cet ouvrage:

de Josephine Fairley. 1oo recettes à fabriquer soi même en un tour de main aux éditions Marabout.

Une des plantes citées dans ce livre est: la saponaire officinale, de son nom latin, saponaria officinalis.

Elle se trouve dans les lieux incultes et les talus.

Elle peut se cultiver au jardin. C'est une plante vivace appartenant à la famille des cariophyllées. (Famille de plantes dicotylédones à feuilles opposées et de tiges renflées comportant des noeuds, telles que l'oeuillet, la saponaire,... -Larousse-).

La famille des saponaires est, par ailleurs, composée de nombreuses autres espèces.

La particularité de la saponaire est qu'elle contient de la saponine qui a pour effet de mousser dans l'eau. Cependant, il ne faut pas s'attendre à obtenir l'effet mousse des savons et shampoings classiques dans lesquels les fabricants rajoutent des produits chimiques, synthétiques et artificielles pour provoquer beaucoup plus de mousse.


Comme, j'ai l'intention d'en acquérir et de fabriquer mes shampoings moi même, j'ai donc récupéré cette recette:

2 cuillerées à soupe de racine de saponaire fraîche et écrasée
ou une cuillerée à soupe de racine de saponaire séchée écrasée
2 cuillerées à soupe d'herbes aromatiques (plantes apréciées de tout type de cheveu: fleur de sureau, fenouiil, prèle, ortie et romarin).
5 gouttes d'huiles essentielles (de lavande ou bien, pour les états pelliculeux, de sauge ou de romarin)
1,5 litres d'eau du robinet filtrée, d'eau minérale ou de pluie.

Mettre la racine de saponaire et les plantes dans une casserole et y verser l'eau. Porter à ébullition. Couvrir et laisser frémir 2O à 25 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement, puis filtrer en plaçant une étamine ou du papier absorbant dans une passoire. Presser les plantes pour en extraire tous les bienfaits. Ajouter les huiles essentielles, goutte à goutte. Transvaser la préparation dans un flacon en verre stérilisée, secouer-le et ranger le à un emplacement frais et sec, à l'abri de la lumière.

A chaque shampoing, utliser environ 2OO ml de produit.

Voici la technique à utliser : Mouiller les cheveux, puis verser le liquide dans la paume de vos mains et appliquer sur le cheveu en massant jusqu'à ce que la chevelure soit légèrement mousseuse. Rincer soigneusement et renouveller l'opération si nécéssaire. On peut terminer le dernier rinçage avec une infusion d'herbes aromatiques (par exemple les mêmes plantes utlisées dans la préparation de la saponaire).

Concernant la conservation de ce shampoing fait maison, je dois avouer qu'elle n'est pas très longue: Une semaine au réfrigérateur.

Voici une variante pour les cheveux très secs: rajouter au shampoing à base de saponaire, de l'oleïne de karité et utliser du citron comme émulsifiaint. Pas encore testé mais dès l'élaboration du shampoing, je vous mettrais résultats et photos à l'appui.


Image de la saponaire

5-Une découverte spectaculaire

Des scientifiques viennnent de découvrir un des faits les plus importants de notre humanité. :D
Accrochez-vous: c'est du tonnerre!!!!

Alors, il paraît que le beurre obtenu à partir du lait des vaches, (quand ce n'est pas autre chose, des hydrocarbures par exemple) est plus tendre dès lors que la vache mange "un peu plus" d'herbes!!!

Tout est dans la formule, comme qui dirait. On en rirait si 8O% des OGM cultivés en Europe n'entraient pas dans l'alimentation animale et donc dans le nôtre.

A quand une étude scientifique, pour confirmer que la chaîne alimentaire est la seule règle qui régit le vivant et que quand un animal mange des OGM, nous en mangeaons dès lors que nous en ingérons sa viande, son lait, ses oeufs, sa graisse....

4-Insecticide toxique pulvérisé dans notre écosystème

Il y a deux semaines,

j'ai zappé par hasard sur la chaine de télé qui rend les cerveaux disponibles pour le cola et je suis tombé sur un sujet qui m'avait un peu inquiétée.

On pulvérisait un engrais dans la région parisienne pour lutter contre la chrysomèle du maïs. Son nom latin est Diabrotica virgifera et il appartient à la famille des Chrysomélidés.
C' est un insecte d’environ 7 mm, de l’ordre des coléoptères. Il ne présente aucun danger pour l'homme et pour les animaux. Ses larves se nourrissent des racines du maïs.

Plus exactement, en Aout et Septembre 2005, 25OOO litres d'un neurotoxique, pertubateur de système hormonal, ont et seront balancées dans l'écosystème.

Il s'agit d'un insecticide, Décis Expert®. Il est à base de DELTAMETHRINE. Cet actif est classé toxique pour les espèces vivantes. Dans la logique d'agriculture productiviste, basée sur des critères strictement économiques, dont on voit de plus en plus les effets pervers, il est à se demander pourquoi sacrifier la santé du plus grand nombre au profit du porte-monaie de quelques uns. Notament, lorsque l'on sait que la chrysomèle fait partie de ce qu'on appelle le phénomène d'invasion biologique. Cet insecte vient d'Amérique centrale et a été propagée en raison du non respect de règles séculaires en matière d'agriculture dont la principale est : la Rotation des cultures. Nombres de professionnels tirent la sonnette d'arlame sur la monoculture du maïs qui accroît l'epandage d'engrais, de pesticides et l'empoisonnement des eaux, des plantes et de l'écosystème.

(...) pour François Veillerette
le seul moyen efficace et sans danger de lutter contre la chrysomèle, c'est de bannir la monoculture de maïs et de pratiquer la rotation des cultures : «En remplaçant le maïs, par le blé par exemple, l'année suivante, on empêche les larves de chrysomèle de se nourrir, et l'insecte dépérit.» Source: libération

Jusqu'à quand cette politique d'autruche qui méprise la santé du plus grand nombre?




Image de la crysomèle

3-Four micro-ondes

Depuis l'année dernière, je ne possède plus de four micro-ondes. Il faut dire que j'ai toujours eu une appréhension pour cet appareil. La première fois que je m'en suis servie, j'avais vaguement entendu une polémique sur son usage sans trop vouloir comprendre de quoi il s'agissait. Ensuite, j'avais repeint tous les murs de la cuisine avec un oeuf que j'avais entrepris d'y cuire. L'ouverture violente de la porte et l'explosion macculante qui s'en était suivie m'a traumatisée pour toujours. En plus, quid du ménage!!

Pas rancunière pour un sou, j'avais continué à l'utliser, me disant que cet objet révolutionnaire ne pouvait pas ne faire partie de mon quotidien. Quelques années plus tard, un petit exposé m'a convaincue de la nécéssité vitale de ne pas en faire usage. Alors, j'ai dit adieu à cet outil si pratique parfois et qui, mystère, aujourd'hui ne me manque pas. Je me pose même la question de savoir comment nous réchauffions, cuisinions nos plats solides ou liquides, avant?


Par rapport à un four classique, j'ai toujours été intriguée par les précautions d'usage pour un appareil dit "domestique": ne pas rester devant le micro-ondes, ne pas mettre de métal, ne pas faire fonctionner à vide, ne pas mettre sur un réfrigérateur, et surtout, un élément de notice que j'avais lu:

Laisser reposer les aliments dès leur sortie du four micro-ondes,pendant au moins douze minutes. (recommandation de l'OMS).

y a t'il un risque à consommer un aliment sortant immédiatement du four et pourquoi cette recommandation de laisser pratiquement refroidir un aliment que l'on veut consommer de préférence chaud?

Pour comprendre un peu de théorie:

Voilà comment fonctionne un micro-ondes:

Dans le corps du four, un magnétron crée des ondes électromagnétiques de haute fréquence. Un guide d'onde réfléchit ces ondes électromagnetiques vers les aliments. Ce sont les micros-ondes. Elles excitent les molécules d'eau des aliments qui se mettent à changer de direction 2,5 billions de fois par seconde. Le frottement ainsi créé échauffe les molécules et génère la chaleur qui est à l'origine de la cuisson.


Les micro-ondes sont des ondes de grandes fréquences (appelées hyperfréquences). Leur longueur d'ondes est petite, de l'ordre de quelques centimètres. Ces ondes sont animées par une énergie électromagnétique. Elles sont tout à fait comparables à celles des radars. Ces ondes ont la propriété de conserver leur énergie électromagnétique dans les milieux traversés et d'interférer avec ceux-ci, particulièrement s'il s'agit de milieux vivants. Imaginez une sorte de cercles invisibles, traversant votre corps de part en part, interférant avec votre energie naturelle, la détraquant, la déréglant, pertubant le fonctionnement de vos organes, entrainant maladies et mutations génétiques.


Quelques conséquences de l'exposition aux micro-ondes:

Plusieurs études entreprises et publiées dès les années 196O mettent en évidence les faits suivants:

• Apparition de toxines dangereuses, cancérigènes et mutagènes dans le lait chauffé au four micro-ondes. Beaucoup de mères si elle possédaient cette information, arrêteraient certainement de "réchauffer" les biberons de lait artificiel de leurs nourrissons, en utlisant ce procédé de pulsation d'ondes électromagnétiques.

• Modifications préoccupantes de la formule sanguine de personnes ingérant des aliments cuits au micro-ondes. Un exemple: En 1991, une femme nommée Norma Lewitt a failli mourir dans l'Oklahoma, des suites d'une transfuision sanguine opéré avec du sang réchauffé avec des micro-ondes.

• Apparition de radicaux libres responsables de bons nombres de désordres organiques. Le corps est placé en état d'anémie et de précancérose et par ailleurs, la perte croissante et continue des vitamines et nutriments de nos aliments (dûs à leurs modes de production) n'est pas en reste pour aggraver l'état de stress métabolique.

• Mais le plus alarmant reste le désordre de la structure moléculaire des aliments qui sont transférés aux métabolismes: Pertubations des cycles naturels, affaiblissement des systèmes immunitaires, apparition de maladies, pertes de mémoire, affectation de l'activité électrique de nos organes vitaux.

Les micro-ondes, dans leurs ensembles, font l'objet d'applications militaires diverses dont voici un exemple:

Le système HAARP est une installation radioélectrique située en Alaska qui a une puissance
d'émission de 4 millions de watts. Elle utiliserait la propagation troposphérique pour faire le tour de la planète. Cette installation doit permettre les communications à la suite d'un black out nucléaire notamment. Sa mise en service a déclenché une polémique avec l'OACI, car elle pouvait perturber les instruments de bord des avions de ligne en vol jusqu'à 500 ou mille kilomètres à la ronde, au point de générer des notes internes confidentielles chez les constructeurs. Des spécialistes soupçonnent aussi son utilisation à des fins de manipulation du comportement des individus ou du climat, ce qui est parfaitement possible par l'utilisation d'ELF dans le premier cas qui vont interférer avec le spectre cérébrale, et de fronts d'ondes stationnaires dans le deuxième cas.

Concernant la vulgarisation scientifique, le Dr Hans Ulrich Hertel dont les travaux sont souvent cités a été victime d'ennuis et de harcelement judiciaire car il a, le premier, mené une étude sur les modifications sanguines induites par les effets des micro-ondes.

De plus, plusieurs informations contradictoires circulent régulièrement. Mettant en cause les travaux de scientifiques et organisations. Elles visent à semer le doute dans l'esprit du consommateur. Ainsi, cette information selon laquelle, il serait plus "sain" de cuire ses légumes au four micro-ondes.

Faut- il rappeler que bon nombres de consommateurs (personnels de santés , journalistes,....) "empêchés" parfois de révéler la nocivité réelle des fours micro-ondes, ne l'utlisent certainement pas eux!!!

Voilà la position de l'OMS face aux risques des Champs electromagnétiques:

UNE COMPENSATION est parfois offerte à la suite des
expositions plus élevées en milieu professionnel ou dans
l’environnement. Les gens seront peut-être prêts à accepter
une compensation en échange d’une exposition accrue. Page 14

Que dire de plus!!!




Pour aller plus loin:

Articles en anglais:

The Hidden Hazards of Microwave Cooking
Preuves des dangers des fours micros-ondes
Microwave cooking

Articles en Français:

Un rapport quelque peu discutable de l'OMS réflétant la position "officielle"
www.manucorp.com/encyclopedie
Scandales français